Nông sản sạch
Rau sạch, rau VietGAP và rau hữu cơ không cùng một nghĩa. Hiểu đúng từng chữ, ai cấp chứng nhận và cách hỏi người bán để không trả tiền cho lời quảng cáo.
Nông sản sạch
Ngâm nước muối, baking soda, máy ozone hay chỉ rửa vòi nước chảy: cách nào giảm dư lượng thuốc trên rau quả hiệu quả và an toàn, cách nào chỉ để yên tâm.
Nông sản sạch
Thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật là gì, vì sao rau hái quá sớm sau phun mới là mối lo lớn nhất, và người mua nhận ra rủi ro này bằng cách nào.
Nông sản sạch
Rau đúng mùa ít sâu bệnh, ít phải phun thuốc và rẻ hơn. Lịch rau theo mùa ở miền Bắc, miền Nam, Tây Nguyên và cách nhận rau trái vụ ngoài chợ.
Nông sản sạch
Trái cây giấm chín bằng ethephon, đất đèn: chất nào được phép, chất nào đáng lo, vì sao quả chín ép kém ngon và cách chọn chuối, xoài, mít chín tự nhiên.
Nông sản sạch
Giá đỗ mập trắng, rễ ngắn có thể đã ngâm chất kích thích. Dấu hiệu nhận biết, rủi ro vi khuẩn ở rau mầm và cách tự ủ giá, trồng rau mầm sạch tại nhà.
Nông sản sạch
Ngoài thuốc trừ sâu, rau có thể chứa nitrat do bón thừa đạm, kim loại nặng từ nước tưới ô nhiễm và vi sinh từ phân tươi. Nguồn gốc, rủi ro và cách giảm.
Nông sản sạch
Mua rau sạch online, qua nhóm mạng xã hội hay cửa hàng: 12 câu hỏi giúp kiểm tra nguồn gốc, chứng nhận, cách giao nhận và những dấu hiệu nên dừng mua.
